Restaurant Menu

Pizze

MARGHERITA

Büffelmozzarella, Tomatensauce, frisches Basilikum

CHF 18

PIZZA TRICOLORE

Tomatensauce, Burrata, Basilikumpesto, Pinienkerne, Cherrytomaten

CHF 24

PIZZA REGINELLA

Mortadella DOP mit Burrata, Rucola, Basilikum und gehackten Pistazien

CHF 24

PIZZA ORTINO

Mortadella DOP mit Burrata, Rucola, Basilikum und gehackten Pistazien

CHF 24

PIZZA PARMA

Tomatensauce, San Daniele Prosciutto,Rucola, Cherry Tomaten, Parmesan Käse DOP.

CHF 23

PIZZA MIT THUNFISCH

Tomatensauce, Thunfisch, Oliven und Origano

CHF 22

PIZZA PROSCIUTTO

Tomatensauce, prosciutto, origano.

CHF 20

MARINARA

Tomatensauce, basilikum, oliven,kappern.

CHF 18

Vorspeisen

Antipasti

Bruschetta Pomodorini Gourmet

Knuspriges Brot mit confierten Kirschtomaten ( Basilikum,Knoblauch,Thymian,Salz,Zucker) und cremiger Stracciatella kase.

CHF 16

Tagliere Di Salumi Misti

Auswahl italienischer Wurstspezialitaten, Mortadella, Coppa, Rohschinken und regionale Delikatessen

CHF 20.00

Vitello Tonnato

Fettine di vitello con salsa cremosa al tonno, capperi e acciughe. Dünne Kalbfleischscheiben mit cremiger Thunfischsauce, Kapern und Sardellen. CHF

CHF 25.00

Burrata Mit Tomaten Salat

Cherry Tomaten mit Basilikum oliven ol und Frische Burrata.

CHF 25

Gemischte Kase

180 g di gemischter Kase mit nus und honig

CHF 20

Zuppe

Suppen

Zuppa di Pomodoro

Cremosa a base di pomodori freschi. Cremige Suppe aus frischen Tomaten.

CHF 9

Vellutata

Zuppa vellutata di verdure di stagione. Samtige Suppe aus saisonalem Gemüse.

CHF 13

Insalate

Salate

Insalata Verde

Insalata Verde condita con salsa italiana. Grüner Salat mit italienischem Dressing.

CHF 10

Insalata Mista

Mix di insalate fresche con verdure. Servita con salsa italiana. Gemischter Salat mit frischem Gemüse. Serviert mit italienischem Dressing.

CHF 12

Cesare Salat

Gruner salad mit pouletfleisch unsere dressing und croutons.

CHF 22

Primi Piatti

Hauptgerichte – Pasta

Paccheri alla Norma

Hausgemachte Paccheri mit Tomatensauce, gebratenen Auberginen und gesalzenem Ricotta-Käse.

Grosse

CHF 26

Kleine

CHF 22

Spaghetti Alla Chitarra Con Pesto di Pistacchio E Gambero Rosso

Hausgemachte Spaghetti mit cremige Pistazienpesto und Rota Garnele.

Grosse

CHF 32

Kleine

CHF 28

Spaghetti Alla Bolognese

Hausgemachte Spaghetti mit Bolognese Ragout.

CHF 23

Spaghetti Alla Amatriciana

Guanciale, Tomatensauce, Pecorino und peperonicno

CHF 26

Carbonara

Guanciale, Pecorino, Pfeffer, Eigelb

CHF 25

Spaghetti Cacio E Pepe

Spaghetti mit Pecorino und Pffefer

CHF 25

Risotto mit salsiccia und steinpilz

CHF 27

Secondi Piatti

Hauptgerichte – Fleisch & Fisch

GEGRILLTER OKTOPUS MIT KARTOFFELCREME UND KAPERN

Gegrillter Oktopus mit feiner Kartoffelcreme, Kapernpulver und reduzierter Fond-Sauce

CHF 45

RINDERFILET

200 g zartes Rinderfilet mit feiner Demi-Glace-Sauce, serviert mit jungen Kartoffeln

PfefferSauce

CHF 50

Truffeln Sauce

CHF 62.50

Pilzsauce

CHF 52

MAILÄNDER KALBSKOTELETT (COTOLETTA ALLA MILANESE)

Paniertes Kalbskotelett nach Mailänder Art, serviert mit Pommes Frites

CHF 45

KALBSKOTELETT MIT MORCHELRAHMSAUCE, JUNGEN KARTOFFELN UND GEMÜSE

Kalbskotelett an cremiger Morchelsauce mit Beilage von jungen Kartoffeln und saisonalem Gemüse

MorchelSauce

CHF 45

Truffeln Sauce

CHF 50

PfefferSauce

CHF 45

DemiGlaceSauce

CHF 45

Pilzsauce

CHF 47

SCHOLLENFILET MIT FISCHSAUCE, TOMATEN, OLIVEN UND CROUTONS

Zart gebratenes Schollenfilet auf cremiger Fischsauce, serviert mit Pommes Frites, Gemüse oder Kartoffelstock.

CHF 45

PARMIGANA

Gebackene Auberginen mit Mozzarellacreme, Tomaten und frischem Basilikum

CHF 28

LASAGNA BOLOGNESE

Lasagna alla bolognese mit hausgemachte teig.

CHF 25

Dolci

Desserts

Tiramisu

Il classico tiramisù fatto in casa, preparato secondo la ricetta tradizionale. Das klassische, hausgemachte Tiramisu, zubereitet nach traditionellem Rezept.

CHF 10

Rum baba

Rum Baba con Crema pasticcera. Rum Baba mit Vanillecreme gefüllt.

CHF 10

Cannoli Siciliani

Farciti con crema al pistacchio,ricotta dolce crema di nocciole. Gefüllt mit Pistaziencreme, Ricotta und Haselnusscreme.

CHF 11

Torta Caprese

Torta al cioccolato senza farina, servita con gelato alla vaniglia. Mehlfreier Schokoladenkuchen, serviert mit Vanilleeis

CHF 11

Gelato

Selezione artigianale di gusti raffinati: vaniglia, cioccolato, pistacchio. Eiscreme feine Auswahl an original italienischem Speiseeis: Vanille, Schokolade, Pistazie.

CHF 5.5